2019/09/28
少しずつ秋めいてきましたね。〇〇の秋・・・といえば、私は毎年「食欲の秋」です！秋鮭、秋刀魚、茸類など。「本日のおすすめ」のラインナップも秋の食材を用いたお料理が増えました♪
秋や秋の味覚など言いましたが、ご紹介するおすすめの逸品は秋の味覚ではありません！！(笑)
氷見和牛レアカツ
地元でも有名な氷見牛を中はレアに、サックサクのパン粉でじゅわっっっと揚げます♪
とんかつと比べるとさっぱりめ♪とんかつに比べると背徳感薄め♪（個人談）
サクッとお塩につけて肉本来の甘味を感じて食しても良し。
ソースにつけてガツンとした味を味わうのも良し。
ご来店の際は「本日のおすすめ」を要チェックください！